國慶、中秋，雙節將至！

金桂飄香，秋意濃濃。

一轉眼，中秋就要來了，這個一年一度與家人團圓的日子。今年中秋、國慶假期趕在了一起，可謂雙節臨門！

回家團圓的日子，

想要嘗嘗麻城特色的吊鍋嗎？

想要重溫小時候的味道嗎？

想要品品具有歷史沉淀的巴水源（木子店）老米酒嗎？

我們巴水源也有好消息要傳遞給你！

十月一日，巴水源生態吊鍋城就要開業啦！

有的朋友可能會問，吊鍋是什么呢？

吊鍋是什么？

先打個謎你猜，“半天云中一只腳，冷了伸，熱了縮”，這是么事？

對啦，這是吊鍋，城里的好多年輕人可能根本就沒見過。吊鍋在鄂東山區普及得很，被稱為當地的第一  。

吊鍋美味，有數百年歷史。

相傳，以往到了冬春，山區人家都有一口火塘，上方系一掛鉤，兩頭拴有活套，可伸可縮。天寒地凍，備好柴，架起鍋，點上旺火，切兩塊肥臘肉一煎，鍋里“吱吱”作響，冒出熱油，臘香四竄。把肉糕、筍干、豆腐、木耳、香菇等和著干辣椒、生姜片等都倒進鍋里，一家人圍鍋而坐，邊扒飯邊吃菜，自得其樂。

當地有詩為證：“土吊鍋，蔸子火，除了皇帝就是我”。  

巴水源生態吊鍋城不僅為大家提供美味的吊鍋，還有風味悠久的木子店老米酒喔！

經醫學研究認為：老米酒具有補養氣血、助消化、健脾、舒筋活血、祛風除濕、預防感冒等功能，

明代李時珍《本草綱目》中將米酒列入藥酒類之首，足以證明老米酒具有極大的醫藥價值。

老米酒的酒精度很好，一般在8——15度之間，可謂老少皆宜。

巴水源是由黃泥坳村民李成錦在祖輩釀酒師李寶洲先生積累的老米酒釀造工藝，結合整套成熟的技術和豐富的經驗，聯合一批返鄉創業青年積極投身老米酒的研發生產和銷售，組建了麻城市首家老米酒公司化企業。代表著麻城市老米酒產業由傳統的生產加工方式向現代化的生產加工方式的轉變。

而巴水源老米酒，聽名字大家就知道。釀制米酒的水來自于巴水，巴水清澈甘甜，釀出的米酒也正宗好喝。并且在釀制過程中，采用的是當地產的糯米，木子店的傳統釀酒工藝，使得老米酒還保持著原來的味道。

所以，趁著國慶、中秋雙節的難逢假期，快來巴水源生態吊鍋城品嘗下正宗的麻城吊鍋和好喝的老米酒吧！

我們邀您一起共度佳節！