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                宮廷御酒—苞茅貢酒

                2019-04-12 16:04:06 3440

                公司簡介


                        湖北苞茅酒業有限公司于2018年5月在麻城注冊成立。

                        公司以老米酒產品運營為主??毓陕槌菛|古城酒業食品公司,以巴水源為主要生產基地,兼容其他優質產品,著力打造苞茅貢酒(宮廷御酒)等高端品牌,著力打造木子店老米酒文化。

                        公司經營策略適大幅提升老米酒品味,大力擴展老米酒市場。

                        公司經營理念適宮廷傳承,古法釀造,手工制作,天然礦泉。


                產品介紹

                    苞茅貢酒,即苞茅米酒,始于殷商時期黃國,黃國佑三寶:苞茅、醴泉、美人糯。黃國三寶釀造米酒,成為宮廷貢酒,有4000余年的歷史。

                    苞茅米酒,人稱神酒、月子酒、胡子酒、小甜酒、長生酒,是皇帝、后妃喜愛的長壽酒,是孕婦、老人、男人、女人皆宜的養生酒。宮廷貢酒——苞茅米酒,產于大別山腹地湖北麻城木子店鎮巴水源頭。苞茅米酒,以大別山盛產苞茅、優質綠色糯米和天然磁谷泉水為原料,用特質陶缸和特質酒曲進行天然發酵精釀而成,適天然食材和綠色加工的苞茅米酒。不添加任何色素,不適用任何防腐劑;所產米酒,經過天然窖藏,色澤清亮,味道淳甜,滋腎養脾,適壯陽、養顏、美容、活血的健康飲品。

                    苞茅米酒富含22種氨基酸;其中,8種是人體自身不能合成而又必不可少德,含4種維生素,5種人體必須的微量元素。所含的硒元素具有抗癌作用;富含鈣、鈉、鎂、鋅、錳、鐵和維生素B等多種營養元素,具有壯陽健脾,舒筋養胃、活絡血管、消痛化瘀之特殊功能。研究發現,苞茅米酒,為人體提供的熱量是啤酒的4倍,是葡萄糖的2倍;每升米酒中,賴氨酸的含量高出葡萄酒數倍,其營養保健性在世界酒類中實屬罕見。明代醫圣李時珍在《本草綱目》中,將米酒列入藥酒類之首。


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                苞茅貢酒歷史最早可以追溯到黃國

                        據《史記》、《黃國故城志》記載,黃國建國創始人,為嬴姓伯益長子大廉,字太康,建立黃國,時間是公元前2148年春,黃國故址,適廣州定城西十二里故城隆古鄉。黃國故城在今之河南潢川縣城西北6公里隆古鄉境內,遺址至今保存完好,為全國重點文物保護單位。距今已有4000年的悠久歷史。

                        黃國后裔黃歇,仕于楚國,封為春申君,其地位僅次于楚考烈王。他喜愛黃國米酒,結交天下英豪;蓄養門客三千,米酒香飄百里。

                        以黃國都城為中心的黃邑地區,地處今河南、湖北、安徽三省邊界,沃野千里,山清水秀;水陸絞痛方便,農業發達,人民豐衣足食。當地生產水稻,小麥、棉花、麻、魚鰲登農作物和水產品,是長江以北、淮河以南德魚米之鄉。其中,大別山腹地的麻城山青水秀,是宮廷們米酒的主產地。

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                苞茅貢酒與殷郊太子

                        康熙《麻城縣志》記載:古時,麻城屬于殷王朝黃國,殷王室為督辦佳釀苞茅貢酒,特派太子郊赴黃國監制。后來,殷太子郊不幸以身殉職,其墓尚存。木子店鎮丁家坳村,當地人稱之為“殷郊園”。至今,生活在木子店一代商氏家族,基本上分布在“銀郊園”周圍。1985年,麻城市政府將其列為“殷郊太子墓遺址”和“殷郊園遺址”。

                        商亡周興,老酒釀造工藝,為周王室所壟斷,成為王室秘笈。然而,中原老酒,卻遠遜于黃國米酒。

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                春秋時期德“苞茅之戰”

                        春秋前期,南方楚國日益強大,不斷北侵中原各國,魯僖公四年(前656年),齊桓公率領中原齊、宋、陳、衛、鄭、許、魯、曹、邾“八國聯軍”,攻打楚國。

                        楚成王派出使節屈完,前往齊軍營地游說。屈完對齊桓公說“您住在北方,我住在南方。即使牛馬發情走失了,也跑不到對方的疆土。沒想到您進入了我們的國土,這是什么緣故?”

                        管仲回答說:“從前,召康公對我們先君齊太公說:五侯九伯,不服從周王德諸侯國,你可以討伐他們,以輔助王室。周王賜給我們先君征伐德范圍,東邊到大海,西邊到黃河,南邊到穆陵(湖北麻城境內),北邊到無棣。你們楚國不進攻周王室苞茅米酒。使周天子無法祭祀神靈,我們為此而來問罪。當年,周昭王南征,沒有返回,你們楚國給一個解釋,我們前來,查問這事?!鼻昊卮穑骸鞍┟拙曝暺窙]有交納,是我們國君德過錯。這是宮廷貢酒,我們怎么敢不供給呢?周昭王南巡,沒有返回,還是請你到水邊去問一問漢水吧!”這年夏天,楚成王派使臣屈完道齊軍中去交涉,齊軍后撤,臨時駐扎在昭陵(今河南郾城東)。后來,屈完代表楚國,與齊桓公率領德諸侯國在召陵訂立盟約,史稱“召陵之盟”。自此,楚國恢復進貢周王苞茅米酒,以示對周王室德尊重。


                宮廷保健長生酒

                        明萬歷年間,劉守有,適麻城人,任職錦衣衛使。他是皇家衛隊首領,人稱大執金吾、錦衣衛緹帥?;实坌湃嗡?,他將家鄉美酒苞茅米酒進貢皇家,獲得皇帝、太后、后妃的普遍喜愛,成為宮廷一寵,稱為小甜酒。

                        清代時,苞茅米酒,是宮廷常備御用酒。乾隆皇帝是中國最長壽德皇帝,享年89歲。他喜愛苞茅米酒,經常飲用,稱為神酒。乾隆皇帝的母親崇慶皇太后是中國最長壽的太后,享年86歲。她喜愛苞茅米酒,每天一杯,節令、生日時多飲,稱為長生酒。


                苞茅揭秘

                        苞茅貢酒,之所以稱為宮廷神酒,是因為麻城地理獨特,有釀造苞茅米酒的天然優勢;

                1、地理環境特殊

                        湖北麻城,位于長江中游北岸、大別山中段南麓,鄂、豫、皖三省交界處。

                        麻城,屬亞熱帶大陸性濕潤季風氣候,江淮小氣候區。四季分明,光照充足;熱量豐富,雨水充沛;溫暖濕潤,無霜期長;東部北部山區,獨特的氣候環境造就了獨特的苞茅米酒。

                2、得天獨厚德天然原料

                        “ 世界磁谷”的磁谷水、東山“美人糯”、世代相承的傳家寶“酒曲”。


                詩歌吟唱千年不絕

                        千百年來,大別山山民,喝著自釀的朝廷貢酒,感覺與皇帝共享美醇。于是,他們十分自豪地吼出苞茅山歌:“老米酒,蔸子火,過了皇帝就是我!”

                        古道悠悠,迎來多少遷客騷人,他們暢飲苞茅米酒,留下無數美麗的詩篇。大詩人蘇東坡,攜好友陳季常游定慧寺,賞海棠,品米酒,寫下千古絕唱:“定慧海棠香十里,東山美酒醉千家”。明代思想家李贄,稱贊美酒:“聚龜山之靈氣,吸巴水之精華,承上天之甘露,師杜康之工藝”?!督鹌棵贰纷髡呗槌侨饲耖L孺,稱米酒為“金酒”“金華酒”。


                苞茅山莊

                        木子店鎮,已建成無公害糯稻基地十萬畝;老米酒產量,高達萬噸,年產值超過三億。

                        巴水源、東義洲、老屋灣、斗寅鄉、金盤酒業登老米酒產品,榮獲大量榮譽獎。如國家標志產品、第十三屆農博會金獎、第二十五屆食博會金獎、湖北省非物質文化遺產“米酒制作技藝(東山老米酒釀造技藝)”傳承單位、特色旅游推薦產品等等。

                        木子店山區,已經建成集旅游、觀光、休閑、養生于一體的生態農莊和觀光園多處。如巴水源生態吊鍋城、吊橋溝生態旅游風景區、五朵寨生態農莊等。這些山莊、農莊,就是實際上的老米酒體驗館。

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                巴水源生態吊鍋城




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                麻城市木子店鎮黃泥坳街




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